Neapole priecājas par picu atzīšanu

Eiropas Savienība ir oficiāli pieņēmusi Neapoles picas savā aizsardzībā, lai aizsargātu tās no pakaļdarinājumiem.

Marķējums Garantēta tradicionālā specialitāte neapoliešu picām tika piešķirts pagājušajā mēnesī, taču šonedēļ tas stājās spēkā. Marķējums nozīmē, ka visas picērijas, kas pretendē uz īstās neapoliešu picas ražotāja nosaukumu, pārbaudīs īpaša komisija, kas pārbaudīs picēriju atbilstību standartiem.

ES lauksaimniecības komisāre Marianna Fišere-Bēla ir izteikusies, ka neapoliešu pica tagad ir daļa no Eiropas pārtikas mantojuma. Picu gatavotāji ir pauduši gandarījumu par šo atzīšanu.

Svarīgākais