Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
500 g cūkgaļas vai 250 g cūkgaļas un 250 g liellopu gaļas
3 olas
2-3 pienā izmērcētas baltmaizes šķēles
2 nelieli, sīki sagriezti sīpoli
sāls, ķimenes un pipari pēc garšas
puse paciņa krējuma
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
malto gaļu rūpīgi samīca ar olām, baltmaizi, sīpoliem, krējumu un garšvielām. Ar mitrām rokām izveidotas kotletītes karstā eļļā cep zeltaini brūnas.
