RECEPTE: Omlete ar šampinjoniem

Lai labi garšo

SASTĀVDAĻAS:

200-300 g šampinjonu

4 olas

1 paprika

1 sīpols

2 ēdamkarotes piena

eļļa

zaļumi

sāls

pipari

PAGATAVOŠANA:

1. Olas sakuļ ar pienu, pievieno sāli un piparus.
2. Olu kultenim pievieno plānās šķēlītēs sagrieztas sēnes un papriku, sasmalcinātu sīpolu, visu izmaisa.
3. Olu kulteni lej pannā sakarsētā eļļā un uz mazas uguns, palaikam apmaisot, cep gatavu.
4. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.