Olas ar krāsainu pildījumu
Lai labi garšo!
SASTĀVDĻAS:
lillā pildījumam: gabaliņš vārītas bietes
rīvēts siers
saberzts ķiploks
nedaudz citrona sulas
sāls, pipari
oranžam pildījumam: vārīts burkāns
sinepes
sāls, pipari
zaļam pildījumam: blanšēti spināti
svaigais siers
sāls, pipari
gaiši brūnam pildījumam: zemesriekstu sviests
sinepes
bieza majonēze vai krējums
sāls, pipari
PAGATAVOŠANA:
- Cieti vārītas, nolobītas olas gareniski pārgriež uz pusēm. Izņem dzeltenumus un saberž kopā ar pārējām pildījuma sastāvdaļām.
- Krāsainos pildījumus pilda olu pusītes, rotā ar zaļumiem, svaigiem dīgstiem.
PADOMS
- Dažādo krāsu pildījumu proporcijas saberztam olas dzeltenumam ņem pēc patikas un garšas izjūtām.
Komentēt