Ņemot vērā sabiedrības pieaugošo interesi par veselīgu uzturu un videi draudzīgu dzīvesveidu, šo svētdien Rīgā, Latvijas Universitātes Botāniskajā dārzā notiks Vegānfestivāls, kurā ikviens varēs atklāt jaunu garšu pasauli un iedvesmoties veselīgam, videi draudzīgam dzīvesveidam. Par pasākuma atmosfēru gādās latviešu mūzikas grupas "Laime Pilnīga", "Mother", "kautkaili", "Pacific K", "The Creek" un "Nova Koma".
Nupat izziņotā Vegānfestivāla programma pārsteidz ar savu daudzveidību, ļaujot ikvienam atrast sev tīkamu nodarbi, izklaidi un baudījumu festivāla gaitā. Festivālā varēs baudīt gardus ēdienus un iegādāties augu valsts produktus no dažādiem tirgotājiem, gūt jaunas zināšanas dažādās lekcijās, meistarklasēs un radošajās darbnīcās, kā arī baudīt lielisku mūziku.
Ēdiena gatavošanas meistarklasēs varēs iemācīties pagatavot vegāniskas kūkas, veselīgas saldās un sāļās pankūkas, humosu un suši.
Festivāla apmeklētājiem ir iespēja noklausīties uztura speciālista lekciju, uzzināt, kā ar augu uzturu uzņemt olbaltumvielas, iegūt vērtīgus padomus no sertificētas fitnesa treneres, paplašināt savu redzes loku par vides aktualitātēm, noklausīties zero waste lekciju un iemācīties izgatavot kosmētikas līdzekļus. Ēdiena gatavošanas meistarklasēs varēs iemācīties pagatavot vegāniskas kūkas, veselīgas saldās un sāļās pankūkas, humosu un suši. Festivāls šogad piedāvā arī dažādas sporta aktivitātes un plašu jogas programmu visas dienas garumā.
"Cilvēki mūsdienās aizvien vairāk sāk apzināties ikdienas uztura ietekmi uz apkārtējo vidi, veselību un dzīvnieku labklājību," norāda festivāla rīkotāju - biedrības "Dzīvnieku brīvība" - pārstāve Katrīna Krīgere. "Vegānfestivālsikvienam sniegs iespēju doties aizraujošā garšu ceļojumā, lieliski pavadīt laiku un arī uzzināt, kā ar ikdienas pārtikas izvēlēm var samazināt vides piesārņojuma problēmas un uzlabot savu veselību."
Vegānfestivāli ir populāra tradīcija daudzās Eiropas valstīs. Latvijā šāds pasākums notiek jau otro reizi. Latvijas vēsturē pirmo Vegānfestivālu pērn apmeklēja aptuveni 5000 interesentu, parādot cilvēku interesi par augu valsts uzturu, videi un dzīvniekiem draudzīgu dzīvesveidu un veselīgu dzīvi kopumā.
Latvijas otrais Vegānfestivāls notiks 12. augustā, Latvijas Universitātes Botāniskajā dārzā, Rīgā, Kandavas ielā 2, visas dienas garumā - no plkst. 12.00 līdz 21.00. Ieeja festivālā ir bezmaksas. Vairāk informācijas: www.veganfest.lv.
