Vai indīgas sēnes kļūst ēdamas, ja tās izvāra? Skaidro speciāliste

© Andrejs Terentjevs/F64 Photo Agency

"Jā un nē. Bieži vien, indīgās sēnes novārot, inde netiek novārīta, bet ir arī tādas sēnes, kuru inde ir šķīstoša ūdenī un kuras var mēģināt novārīt," TV24 raidījuma "Uz līnijas" stāsta mikoloģe, Latvijas Nacionālā dabas muzeja direktora vietniece attīstības jautājumos, Latvijas Mikologu biedrības valdes vadītāja Diāna Meiere.

Raidījumā, atbildot uz skatītāju jautājumu par to, vai indīgas sēnes izvārot var kļūt ēdamas, mikoloģe nekādā gadījumā neiesaka mēģināt indīgas sēnes novārīt un ēst.
"Ja sēne ir neēdama - sīva vai rūgta, tad bieži vien to rūgtumu var novārīt un, nolejot ūdeni, tā kļūst ēdama," skaidro mikoloģe.

Latvijā

Latvijas Mākslas zinātnieku un kuratoru biedrība (LMZKB) un vairākas radošo nozaru organizācijas aicina noteikt viena gada moratoriju to pieminekļu pārvietošanai, kas tiek pamatota ar totalitāro režīmu slavināšanu, šajā laikā aicinot diskutēt par kultūrvides pārmaiņām.

Svarīgākais