Sestdien Allažu Tautas namā atklāta liķierim "Allažu ķimelis" veltīta mobilā ekspozīcija, aģentūru LETA informēja Siguldas novada kultūras centra "Siguldas devons" pārstāve.
Ekspozīcijas tapšanai iztērēti 5339 eiro, kas iegūti no Zemkopības ministrijas un Lauku atbalsta dienesta.
Pēc pašvaldības sniegtās informācijas, šis liķieris tapis Allažu muižā, kur to Vilhelms fon Blankenhagens sākotnēji ražojis pašu lietošanai, taču 1823.gadā, kad izveidoja spirta brūzi, to gatavoja lielākos apmēros.
Ekspozīcija stāsta par Allažu muižas likteni, kādreizējo spirta brūzi, muižas īpašniekiem un ķimeņu liķiera receptes turētājiem fon Blankenhageniem un konkrētā liķiera "izplatību un daudzveidību pasaulē". Ekspozīcijas saturs veidots, izmantojot kultūrvides pētnieces Dainuvītes Bērziņas pētījumu, Siguldas novada Allažu pagasta bibliotēkas materiālus, dzērienu darītavas "Zilver" informāciju un Herberta fon Blankenhagena grāmatu "Pasaules vēstures malā. Atmiņas no vecās Vidzemes 1913 - 1923".
