VARAM: Vecas pārtikas izmantošanai varētu būt pozitīvi ieguvumi

Iecerei ļaut atsevišķu kategoriju pārtikas produktus ar beigušos derīguma termiņu izplatīt sociāli mazaizsargātām iedzīvotāju grupām varētu būt pozitīvi ieguvumi, lēš Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija (VARAM).

Pieeja ļaut izplatīt atsevišķu kategoriju produktus ar beigušos derīguma termiņu ir viens no aprites ekonomikas elementiem un atkritumu apsaimniekošanas un novēršanas aspektiem, kas ļautu būtiski samazināt gan radīto pārtikas atkritumu, gan kopējo atkritumu apjomu, aģentūru LETA informēja VARAM Sabiedrisko attiecību nodaļā.

Patlaban tie pārtikas produkti, kuriem ir beidzies realizācijas termiņš, tiek izmesti kā pārtikas atkritumi. Tomēr atsevišķu kategoriju produktus ar beigušos realizācijas derīguma termiņu, ja tas nerada draudus veselībai, vēl varētu lietot uzturā gan cilvēki, gan dzīvnieki, tomēr to nepieļauj šobrīd spēkā esošie normatīvie akti ES līmenī.

Gadījumā, ja tiks piemērota piedāvātā pieeja, tas varētu būtiski samazināt radīto atkritumu apjomu, prognozē VARAM. Tādējādi pārtika, kas tiek izmantota atbilstoši tās mērķiem uzturā, nekļūst par atkritumiem, jo netiek izmesta, bet gan patērēta.

LETA jau ziņoja, ka Briselē plānots izstrādāt regulu, kas ļautu atsevišķu kategoriju produktus ar beigušos derīguma termiņu izplatīt sociāli mazaizsargātām iedzīvotāju grupām, līdz ar to Latvija varētu kļūt par nosacītu izgāztuvi, kur zemās pirktspējas dēļ masveidā legāli, tostarp valsts iepirkumos, tiks iepludināti šādi produkti.

Saistībā ar pārtikas produktu pārlieku lielo nonākšanu atkritumos ES secināts, ka problēmu nevar atrisināt ne apritē iesaistītie ražotāji, ne valsts vai kontrolējošās institūcijas katra atsevišķi, tādēļ novembra nogalē Briselē notikusi sēde, kurā debatēts par vienotas platformas jeb regulas izstrādi, ar kuru tiks radikāli mainīta līdzšinējā pārtikas aprites sistēma attiecībā uz produktu derīguma termiņu.

Saskaņā ar šo regulu plānots noteikt, ka virkni produktu, kuriem beidzies derīguma termiņš, taču ir pietiekama kvalitāte lietošanai uzturā, drīkstēs izplatīt vai pārdot sociāli mazāk aizsargātām iedzīvotāju grupām.

Šajā kategorijā ietilpst, piemēram, cukurs, vārāmā sāls, etiķis, saldumi, kas sastāv gandrīz vienīgi no aromatizēta vai iekrāsota cukura, košļājamā gumija, etiķis, dzērieni, kuru spirta tilpumkoncentrācija ir vienāda vai lielāka nekā 10%, vīni un vēl vairāki produkti, kuriem saskaņā ar ES regulu nav jānorāda minimālais derīguma termiņš.