5.lapa
Tatāru viesmīlība
Tjurku tautām raksturīgā viesmīlība piemīt arī tatāriem - ja viesis nav pārēdies mielastā, tad tas ir gluži nepieļaujami. Tatāru virtuve ļoti līdzinās uzbeku virtuvei, bet sasniedz augstāku lidojumu dažādu miltu - maizes un konditorejas - izstrādājumu ziņā - pildīti pelmeņi, beliši (pīrāgi ar treknas gaļas pildījumu), dažādas nūdeles, ečpočmaki un peremjaki - kā tik nesauc tatāru virtuves meistardarbus. Pāris ečpočmaku (mīklas trīsstūris ar gaļu) vēderā - un tu jau esi paēdis.
Cenas veikalos Kazaņā ir tādas pašas kā Rīgā - diezgan augstas, bet tātad pierastas. Lielākajai daļai Latvijas iedzīvotāju nav problēmu sazināties krieviski, tātad arī komunikāciju grūtības Kazaņā neradīsies. Cita starpā Kazaņas iedzīvotājiem nepiemīt Krievijas metropoles Maskavas iedzimtajiem raksturīgā augstprātība un lecīgums, tātad sarunāties problēmu nebūs.
