GRĀMATU APSKATS: 100 vienkāršas un perfektas salātu receptes

Izdevniecība Zvaigzne ABC

Grāmata 100 vienkāršas un perfektas salātu receptes ir kā labs atgādinājums tam, ka ar joni tuvojas vasara, bet tas nozīmē, ka ir patiešām pēdējais laiks padomāt par slaido līniju un tikšanu vaļā no ziemā uzkrātajām rezervēm. Tomēr šī grāmata ir ieteicama ne tikai tievētgribētājiem, bet arī visiem, kuri vēlas dažādot savu maltīti. Turklāt lielveikalos salāti pieejami visu cauru gadu, nav jāgaida, līdz kāds zaļais asns līdīs ārā no dobes. Šajā izdevumā ēdienu receptes sistematizētas pēc principa - vieglās, sātīgās, neparastās un veselīgās, tāpēc tajā iedvesmu pagatavot ko garšīgu un neparastu atradīs pat tie, kas nav īpaši labos draugos ar zaļajām lapiņām, jo šeit ieteikti ēdieni gan ar gaļu, gan ar jūras veltēm. Svaigi, termiski apstrādāti, neparastos salikumos, augļus un dārzeņus talkā ņemot. Receptes tiešām elementāras, ikviens varēs pagatavot sensacionāli gardus salātus, kurus pasniegt gan kā uzkodu, gan kā pamatēdienu vai piedevas. Autori sola, ka atliek vien pamēģināt, lai nekad vairs neuzskatītu salātus par garlaicīgu ēdienu.