Piektdien, sagodinot maizes ceptuves "Lāči" 18 gadu pastāvēšanu, maizniekmeistars Normunds Skauģis cepa lielāko rudzu maizes kukuli, kura aptuvenais svars plānots 60 kilogramu. Tas ir līdz šim lielākais izceptais rudzu maizes klaips Latvijā. Plašākai sabiedrībai milzu klaips tiks izrādīts jau rīt, 14. augustā, kad "Lāčos" notiks dzimšanas dienas svinību pasākums.
"Ideja par lielākā rudzu maizes klaipa cepšanu "Lāčos" ir jau kādu laiku. Lielo klaipu cepsim klona krāsnī, un tas kā visi rudzu maizes klaipi tiks gatavots ar rokām un krāsnī ielikts un izņemts, izmantojot tam speciāli gatavotu milzu lizi," pastāstīja Skauģis.
Pērn "Lāči" strādāja ar aptuveni 3,2 miljonu latu apgrozījumu. "Lāči" pamatkapitāls ir 676 tūkstoši latu. Uzņēmuma ražotne atrodas Babītes pagastā. "Lāču" vienīgais īpašnieks ir to saimnieks Normunds Skauģis.