RECEPTE: Murķeļu kotletes

Lai labi garšo!

SASTĀVDAĻAS:

• 0,5 kg novārītu, samaltu murķeļu

• 0,5 kg maltas gaļas

• 2 olas

• 3 ēd. k. uzbriedinātas mannas

• rīvmaize

• eļļa, sāls, pipari

PAGATAVOŠANA:

no receptē minētajām sastāvdaļām gatavo kotlešu masu, veido kotletes.

Tās apviļā rīvmaizē un sakarsētā eļļā cep no abām pusēm zeltaini brūnas.

Pasniedz ar mērci, vārītiem kartupeļiem un zaļumu salātiem.