17.maija jubilārs: Lido īpašnieks Gunārs Ķirsons

«Pēc lielās krīzes un visādām nepatikšanām, kas skāra arī mūs, esam ieraudzījuši un atzinuši savas kļūdas, esam no tām mācījušies un izdarījuši secinājumus. Un tagad ejam tālāk!» saka a/s Lido īpašnieks un padomes priekšsēdētājs Gunārs Ķirsons. Viņu šodien suminām 65. dzimšanas dienā!

Tieši šodien Gunārs Ķirsons kāpj lidmašīnā un dodas uz Vācijas galvaspilsētu, kur jau rīt plānoti lieli notikumi - pašā Berlīnes centrā tiks atklāti divi uzņēmuma Lido restorāni, kā arī ražotne. «Šo objektu atklāšanu plānojām jau kādu brīdi agrāk, bet liktenis lēma citādi, un tieši savā dzimšanas dienā man jālido prom,» saka Lido saimnieks, secinot, ka uzņēmējam jau nevar būt labākas dāvanas dzimšanas dienā kā jaunu objektu atklāšana.

Starp citu, šogad februārī Gunārs Ķirsons atvēris jau trešo Lido restorānu kaimiņvalsts galvaspilsētā Tallinā - viņa jaunākais lolojums atrodas tirdzniecības centrā Mustamäe. Jāatgādina, ka Lido savu darbību Tallinā sāka 2009. gadā, atverot restorānu tirdzniecības centrā Solaris, bet pērnā gada martā tika atvērts otrs restorāns tirdzniecības centrā Ülemiste.

Lūgts atklāt, kāpēc tagad viņš mērķē tieši uz Vāciju, Gunārs Ķirsons atteic: «Ar vāciešiem esam bijuši kopā septiņsimt gadu, un mūsu virtuves ir ļoti līdzīgas. Turklāt, kā esmu novērojis, vāciešiem apetīte ir ļoti laba. Un, ja mēs vāciešiem patiksim, ja viņi teiks, ka kvalitāte ir laba un arī cena atbilstoša, tuvāko trīs gadu laikā plānojam atvērt vēl 20-25 objektus. Patiesībā ar igauņiem bija pat bīstamāk - viņi tomēr ir ļoti atturīgi, ne tik atvērti, bet vienalga arī tur mums aizgāja ļoti labi,» gandarīts ir Lido saimnieks. Viņš atklāj, ka divus jaunus restorānus šovasar jūlijā un augustā plānots atvērt arī Latvijā - tirdzniecības centrā Origo Rīgā un lielveikalā Apelsīns Ādažos.

Bet, stāstot par tradīcijām savā dzimšanas dienā, Gunārs Ķirsons atklāj, ka viņam nekad nav patikušas pompozas balles ar samākslotām uzrunām, uguņošanu un lustēm līdz rīta gaismai. Jubilāram savos svētkos patīk būt kopā ar ģimeni un pašiem tuvākajiem draugiem, ar kuriem kopā makšķerē un kuri vienmēr saka to, ko domā, nevis speciāli gatavo uzrunu, lai viņam izpatiktu. «Šoreiz būs citādi, bet Dievs ir mans liecinieks, ka tā ir tikai sagadīšanās,» apgalvo šodienas jubilārs. Un viņš nedomā, ka draugi tāpēc apvainosies, ka nenotiek satikšanās. «Kad atgriezīšos, noteikti pasēdēsim un paēdīsim pusdienas. Īsts draugs jau saprot, ka manai prombūtnei ir nopietns iemesls,» domā Gunārs Ķirsons. Viņš vēl piebilst, ka Vācijā restorāni būs atpazīstami nevis ar nosaukumu Lido, bet Ķirsons. «Jo nosaukums Lido tur ir jau patentēts. Tāpat kā daudzās citās Eiropas valstīs. Bet manam uzvārdam apakšā nav nekā politiska, turklāt tas skan nedaudz zviedriski. Kāpēc ne?»

Ko jubilāram dzimšanas dienā novēlēt? «Veiksmi,» viņš atteic, ne mirkli nedomājot. «Zināšanas un dzīves pieredze man ir jau diezgan nopietna, tagad vajadzīga tikai veiksme - īstajā laikā būt īstajā vietā.» Taujāts, vai līdz šim veiksme viņam ir gājusi līdzās, Gunārs Ķirsons atteic, ka viss, ko viņš dzīvē sasniedzis un paveicis, nācis ar sūru darbu. «Esmu gājis caur ērkšķiem, kopā ar savu komandu trīsdesmit gadus esam grūti strādājuši, lai panāktu to, ka mūs ciena un novērtē. Un es vienmēr esmu teicis Dievam paldies, ka tas man licis izvēlēties ne to vieglāko darbu. Jo es to daru labprāt, es to izbaudu.».