Tā kā tuvojas "Laimas" 145.jubilejas svinības, piedāvājam iepazīties ar 10 interesantiem faktiem par šokolādes vēsturi Latvijā!
1. Pirmo šokolādes un kafijas ražotni Latvijas teritorijā, 1870. gadā atver vācu uzņēmējs Teodors Rigerts. Tā atrodas Rīgā, Zaļajā ielā.
2. "L. W. Goegginger" jeb vācu uzņēmēja Gēgingera fabrika 1881. gadā, Rīgā, Sporta ielā, sāk ražot konfektes, biskvītus, šokolādi un dažādus konservus.
3. 1912. gadā aizsākas Ķuzes saldumu impērija ar nelielas konfekšu darbnīcas atklāšanu Rīgā, Krāsotāju ielā 25. Interesanti ir tas, ka šokolādes ražošanu Ķuze apgūst pašrocīgi no grāmatām.
4. Vairāki uzņēmīgi tirgotāji 1921. gadā, Rīgā, Karlīnes ceļā (vēlākajā Miera ielā) nodibina sabiedrību Maķedonija, kas ražo šokolādi. Četru gadu laikā Maķedonijas saldumu ražošanas apjomi pieaug tik lieli, ka īpašnieki uzņēmumu paplašina un pārdēvē par "Laimu".
5. 1936.gads - Rīgas pilsētas pulkstenis pie ieejas vecpilsētā tiek izrotāts ar uzņēmuma "Laima" logotipu un kopš tā laika pilsētnieki to pazīst kā "Laimas" pulksteni.
6. Leģendārā "Serenāde" dzimst 1937.gadā, kad kāds kautrīgs "Laimas" konfekšu meistars nolemj atzīties jūtās savai iecerētajai, radot oriģinālu konfekti no augļu želejas, aprikozēm un riekstiem. Vienīgā no "Laimas" konfektēm, kuras recepte visu tās mūžu ir atrodusies "Laimas" īpašumā.
7. "Laima" iegūst ekskluzīvas tiesības ražot poraino šokolādi un 1938. gadā klajā nāk Laimas porainā šokolāde "Aero".
8. Uzņēmums "Laima" pilnībā šokolādes ražošanai pievēršas 1954. un 1955.gadā. Šajā periodā dzimst šokolāde "Rigonda", kurai iepakojuma dizainu ir veidojis slavenais latviešu mākslinieks Gunārs Kirke. Dizaina izskats tā arī nekad nav mainīts un ir vēl aizvien pievilcīgs saviem pircējiem.
9. "Laimas" pulkstenis tiek pilnībā rekonstruēts un atjaunots trīsdesmito gadu stilā - 1999.gadā. Savukārt, trīs gadus vēlāk tiek uzbūvēts otrs "Laimas" pulkstenis Siguldā.
10. Līdz ar "Laimas" šokolādes muzeja atvēršanos 2013.gadā, "Laima" ir kļuvusi par tāda mēroga uzņēmumu, kuras vēsture stāsta arī par visas Latvijas likteni.