Arī slavenības piepelnās: piedalās reklāmās, veido savas apģērbu, aksesuāru un kosmētikas līnijas vai arī atver restorānus. Tomēr pat šie cilvēki nav pasargāti no krīzes un neveiksmēm. Tā, piemēram, maija vidū savu steika restorānu Lasvegasā slēgusi populārā seriāla «Bīstamās mājsaimnieces» aktrise Eva Longorija.
Neievēro higiēnas prasības
Seriāla «Bīstamās mājsaimnieces» zvaigzne Eva Longorija pirms diviem gadiem Lasvegasā atvēra savu otro restorānu, kas bija domāts speciāli sievietēm. Steika restorāna «She by Morton’s» koncepcija bija veidota atbilstoši daiļā dzimuma gastronomiskajām un estētiskajām prasībām: nelielas, gaumīgi noformētas ēdienu porcijas, ēdienkarte ar pēdējā lappusē iestrādātu spogulīti un «mēle» modes demonstrēšanai. «She by Morton’s» bija restorānu ķēdes «Morton’s» partnere. Pirmais nepatīkamais starpgadījums notika aprīlī, kad restorānu apmeklēja Veselības dienesta sanitārās uzraudzības pārstāvji un konstatēja tajā 32 pārkāpumus attiecībā uz drošu pārtikas produktu izmantošanu. Galvenie pārmetumi bija vērsti uz pārtikas produktu uzglabāšanu nepiemērotā temperatūrā. Veselības dienests uz laiku restorānu slēdza, bet pēc tā darbības atjaunošanas nākamajā veiktajā pārbaudē konstatēja joprojām 21 pārkāpumu. Pēc to likvidēšanas restorāns darbu drīkstēja turpināt, taču tā labā slava bija krietni iedragāta, un maija beigās «She by Morton’s» savas durvis apmeklētājiem slēdza pavisam. Eva Longorija šajā saistībā savu viedokli pagaidām nav paudusi. Laikam jau restorānu biznesu viņa tā īsti tomēr nepieprot, jo šis nav pirmais gadījums, kad tiek slēgts Longorijai piederošs gastronomisks iestādījums. 2011. gadā bankrotēja arī aktrises restorāns naktsklubs «Beso», kurš bija kļuvis par daudzu slavenību iemīļotu atpūtas vietu. «Beso» bija latīņamerikāņu stila restorāns, kurā tika piedāvāti tapas plāceņi ar visai erotisku nosaukumu «Beso», kas tulkojumā nozīmē «Skūpsts». Tomēr tas pamazām izputēja, un saskaņā ar «Las Vegas Sun» publicēto informāciju tā zaudējumi sasniedza 5,7 miljonus dolāru (4,4 miljoni eiro).
Izput arī pasaulslaveni pavāri
No biznesa bankrota un skandāliem nav pasargāti pat tādi pasaulslaveni pavāri kā britu izcelsmes šefpavārs Džeimijs Olivers. Kā informē «theguardian.com», šī gada aprīlī viņš bija spiests slēgt trīs picēriju ķēdes «Union Jacks» lokālus. Acīmredzot tie nebija vairs pietiekami rentabli. Bet tas vēl nav viss: Londonā antisanitāru apstākļu dēļ maija sākumā uz laiku tika slēgts Oliveram piederošais gaļas pārstrādes uzņēmums «Barbecoa». Patiesībā tas ir nopietns skandāls, jo, kā zināms, Olivers popularizē tieši veselīgu uzturu. Džeimija Olivera vārds ir pazīstams arī Latvijā, jo TV ekrānos skatāms viņa kulinārijas šovs «30 minūtes virtuvē ar Džeimiju Oliveru». Pasaules ievērojamākais kulinārijas meistars Džeimijs Olivers savā TV šovā rādīja un stāstīja, kā 30 minūtēs pagatavot kārdinošu un, galvenais, veselīgu maltīti visai ģimenei. Pavārs laidis klajā arī grāmatu ar tādu pašu nosaukumu, kas ir iemantojusi popularitāti visā pasaulē.
Bankrots rekorda ātrumā
Ilgs mūžs nebija lemts dziedātājas Britnijas Spīrsas izlolotajam restorānam «Nyla», kurš savas durvis apmeklētājiem vēra 2002. gadā, bet pastāvēja tikai sešus mēnešus. Kopš tā atvēršanas pirmajām dienām restorānu bija vajājušas dažādas likstas. Jau restorāna atklāšanas pasākums bija haotisks un neorganizēts. Ielūgtie viesi bija spiesti stāvēt lietū pie ēstuves durvīm. Taču visnepatīkamākais incidents bija saistīts ar nekvalitatīvu pārtiku. Trīs studentes bija saindējušās ar «Nyla» restorānā pasniegto zivi. Pēc pusdienošanas viņām bija sākusies vemšana un caureja.
Neveiksmi restorānu biznesā savulaik piedzīvoja arī Dženifera Lopesa. 2002. gadā Pasadenā Kalifornijā dziedātāja atvēra elegantu kubiešu restorānu «Madre’s». Uz atklāšanu ieradās aktrises Nikola Kidmena un Brūka Šīldsa, modele Karmena Elektra, basketbolists Kobe Braiants un daudzas citas slavenības. «Madre’s» ēdienkartē bija latīņamerikāņu ēdieni, kurus dziedātājai bērnībā gatavojusi viņas vecmāmiņa – galvenokārt rīsi un pupiņas. Restorāns darbojās līdz 2008. gadam. Lopesai nebija vairs laika par to rūpēties, jo viņa bija pārāk aizņemta ar saviem ģimenes pienākumiem un bērnu audzināšanu.
Restorānu bizness bija aizrāvis vēl vienu mūziķi – amerikāņu reperi un ierakstu producentu Kanje Vestu. 2007. gadā viņš pievienojās ar savu uzņēmumu «KW Foods LLC» amerikāņu ātro uzkodu ķēdei «Fatburger» un paziņoja, ka atvērs vēl desmit restorānus Čikāgā. 2009. gadā tika atvērtas tikai divas filiāles, bet 2011. gadā arī tās tika slēgtas. Jaunākā informācija vēsta, ka Vesta restorānu bizness tomēr turpināsies: savai līgavai, realitātes šova zvaigznei Kimai Kardašjanai viņš kāzu dienā uzdāvinājis desmit «Burger King» restorānus. Tie atrodas dažādās Eiropas vietās – Lielbritānijā, Francijā un Itālijā.
Drosmīgi turpina atvērt jaunus restorānus
Kolēģu restorānu biznesa bankroti nav atturējuši attīstīt šo biznesu Džastinu Timberleiku. Dziedātājs un aktieris kopā ar savu sievu Džesiku Bīlu plāno atvērt restorānu bērniem «Au Fudge» Santamonikā. Pieredze šajā jomā viņam jau ir: 2007. gadā viņš Ņujorkas Īstsaidas rajonā atvēra «Memphis» restorānu, kurā piedāvāja barbekjū, bet 2011. gadā Ņujorkā atvēra otro restorānu – «Hell’s Kitchen».
«Tā būs īpaša vieta, kurā slavenības ar saviem bērniem varēs piedalīties kopīgās ēst gatavošanas aktivitātēs,» izdevumam «New York Post» atklāja kāds drošs avots, kurš ir informēts par jaunā gastronomiskā iestādījuma konceptu. Gatavošanās notiek šobrīd jau pilnā sparā. Timberleika sieva Holivudas zvaigzne Džesika Bīla sociālā tīkla vietnē «Facebook» dalās patīkamajā satraukumā par savas ģimenes izloloto projektu: «Viss būs ļoti garšīgs. Es nespēju vien sagaidīt, kad varēšu ar jums būt kopā mūsu «Au Fudge»». Klāt pievienoti attēli, kuri liek saskriet siekalām mutē – mazas fantastiskas kūciņas, «Focaccia» (īpaša plāna itāļu maize) gabaliņi un citi kārumi. Restorāns acīmredzot drīz vērs durvis saviem mazajiem apmeklētājiem, jo šobrīd tiek testēti un degustēti ēdieni.