Sēnes

Nu jau mēnesi Rīgas Centrāltirgū nerimstas, bet gan, gluži pretēji, spēkā pieņemas baraviku bums un rudens ražas daudzveidība – gan tās, kas ienākusies Latvijas laukos un dārzos, gan tās, kas ceļojusi no tālākām un tuvākām zemēm.

Sēņu laikā lielākā daļa Latvijas iedzīvotāju aun kājas, ņem grozus un dodas uz mežu. Daži bauda patīkamo un lietderīgo pastaigu vienatnē, bet citi labprāt sēņot dodas divatā vai pat palielā, jautrā pulkā. Vai esat ievērojuši, cik dažādi ir sēņotāji? Daži to uztver kā atpūtu, citi – kā nopietnu darbu, vēl kādi – kā izpētes un jaunatklājumu lauciņu. Kāds lēkšo pāri grāvjiem, cits iet lēnām un prātīgi. Vienam patīk atdalīties no pulciņa, citam vajag visu laiku pļāpāt un dalīties ar atradumiem. Ko gaidīt no saviem sēņošanas līdzbiedriem, ja ir luste doties uz mežu jautrā kompānijā? Protams, jebko!

Jau vairāki iedzīvotāji sociālos tiklos dižojusies ar baravikām, kuru svars ir pat kilograms un vairāk. Sēņu bumam turpinoties, sēnes rekordistes tiek atrastas vēl un vēl.

Pagājušajā nedēļā Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas Toksikoloģijas un sepses klīnikā pēc palīdzības vērsās sieviete, kurai bija aizdomas, ka kopā ar bērniem lietojusi uzturā zaļo mušmiri, kas ir indīgākā sēne pasaulē. Tā kā apdraudētas bija trīs cilvēku dzīvības, ārsti rīkojās ļoti operatīvi, piesaistot gan Latvijas Dabas muzeja, gan Tiesu toksikoloģijas laboratorijas ekspertus. Aizdomas neapstiprinājās, taču šī viltus trauksme apliecināja dažādu institūciju speciālistu spēju operatīvi sadarboties bīstamās un neierastās situācijās.

Vakar slimnīcās ar aizdomām par saindēšanos ar sēnēm nogādāti četri cilvēki, informēja Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta (NMPD) pārstāve Inga Vītola.

Par ci­tām sē­nēm ne­maz ne­ru­nā­jot, ba­ra­vi­kas griez­da­mās aug jo­pro­jām un rei­zēm tā vien lie­kas, ka to ie­bru­ku­mi mū­su vir­tu­vēs būs ne­bei­dza­mi. Lūk, da­žas lai­ka pār­bau­di iz­tu­rē­ju­šas re­cep­tes, kā šīs ka­ra­lis­kās, vēr­tī­gās un garš­īgās sē­nes sa­gla­bāt zie­mai.

Gardas sēņu receptes.

Kā ierasts ik rudeni, arī šogad Latvijā sastopamo sēņu daudzveidību var aplūkot Latvijas Dabas muzeja izstādē Sēņu dienas 2017.

Latvijas Dabas muzejā no šodienas līdz 17.septembrim būs apskatāma ikgadējā izstāde "Sēņu dienas", informēja muzeja pārstāve Baiba Krustiņa.

Evita sociālajā tīklā facebook dalījusies ar savu atradumu sēņošanas laikā Ugālē.

Pateicoties mitrajiem laika apstākļiem Latvijā sēnes aug griezdamies. Sociālie tīkli ir pārpludināti ar sēņu fotogrāfijām, kurās ar tām ir pilni meži, grozi un burciņas. Portāls nra.lv ir atlasījis vairākas vietas Latvijā, kur varētu sanākt labas sēņu "medības".

Aktieris Jānis Jarāns sociālajā tīklā facebook ievietojis vairākas foto, kurā priecājas par bagāto sēņu ražu.

Lai nu kam, bet sēnēm un to lasītājiem lietus nācis par labu. Sociālos tīklus pārpludina fotogrāfijas ar pilniem sēņu groziem un burciņām, kurās jau sagatavotas sēnes ziemai.

"Rimi gardēžiem" apkopojuši trīs ļoti gardu sēņu ēdienu receptes, kuras noderēs gan tiem, kuri paši dodas lasīt šīs meža veltes, gan tiem, kuri tās iegādājas veikalā vai tirgū.

Kamēr sēņotāji strādā, guļ, izklaidējas un citādi vada dienas pilsētā, mežā aug sēnes. Brīvdienās latvieši dodas tām pakaļ. Šogad sēņu pārklājums gan ir nevienmērīgs un arī sugu daudzveidība sākotnēji bijusi niecīga, bet rudentiņis – bagāts vīrs. Gan nokārtos.

Portāls jelgavniekiem.lv raksta, ka kāda sēņotāja Valkas apkaimes mežā uzgājusi milzu baraviku.

Daudzi pat domāt nevēlas par to, ka drīz pienāks rudens. Bet tam ir arī savas pozitīvās puses - ir pienācis laiks sēņu sezonai! Kaut gan sēņu šajā sezonā pagaidām vēl nav ļoti daudz, rīdzinieki tās var atrast ne tikai Centrāltirgus letēs. Kur netālu no pilsētas aug sēnes, pastāsta riga.lv.

Kārsavas novadā pie Latvijas-Krievijas robežas kāds dabas vērotājs ieraudzījis ļoti reti sastopamu sēni - Safrāna zarvāleni, informē Latvijas Dabas fonda (LDF) un Latvijas Ornitoloģijas biedrības sadarbības programma "Dabas dati".

Komunikācijas speciāliste Inese Libere sociālajos tīklos parādījusi kā veicies dodoties pēc sēnēm.

Dodoties sēņot, Latvijas iedzīvotāji visbiežāk lasa gailenes (69%) un baravikas (65%). Šādu tendenci rāda Kantar TNS šī gada jūlija vidū veiktā aptauja internetā.