Pankūkas šķiet viens no vienkāršākajiem ēdieniem, taču daudzi tās gatavojot pieļauj vienu nelielu, bet izšķirošu kļūdu, un rezultātā pankūkas nav ne gaisīgas, ne vienmērīgi izceptas, bet bieži vien - bālas un blīvas. Kā izcept pankūkas gluži kā profesionālim? Māca “kingarthurbaking.com”.