Kvalitatīvi un gardi dārzeņi ikvienam
Bez dārzeņiem nav iedomājams sabalansēts un pilnvērtīgs uzturs, tāpēc ikdienas pirkumu grozā tiem jāatvēl nozīmīga vieta. Turklāt ne ievestiem, bet savā zemē augušiem.
Latvijas klimatiskajos apstākļos augušajiem dārzeņiem ir izteiktāka garša un smarža nekā dienvidu zemēs ražotajiem, jo šeit augam vajag vairāk spēka, lai tas izaugtu un nobriestu. Nekļūdās tie, kuri izvēlas zīmola Ezerkauliņi produkciju, jo pie patērētāja nokļūst kvalitatīvi, garšīgi un ķīmijas nepiesātināti dārzeņi.
Kopš 2005. gada, kad zemnieku saimniecība Ezerkauliņi kopā ar vairākām citām saimniecībām nodibināja kooperatīvo sabiedrību Baltijas dārzeņi, sperts plats solis attīstības virzienā. Piesaistot arī ES finansējumu, vairāki miljoni investēti iekārtās, noliktavās un citās būtiskās pozīcijās, lai spētu nodrošināt pieprasījumu augu gadu un noturētu kvalitātes latiņu pienācīgā augstumā. Tāpat pirms pāris gadiem eksporta nolūkiem tika izstrādāta Natura Baltija preču zīme. Patlaban uz kaimiņvalstīm – Lietuvu un Igauniju – tiek eksportēti 20 līdz 25 procenti produkcijas, bet KS Baltijas dārzeņi raugās arī Krievijas tirgus virzienā.
Krietni tuvāks ir dārzeņu ceļš uz Latvijas skolām. Ņemot vērā, ka veselīga uztura principi jāmāca jau no bērna kājas, KS Baltijas dārzeņi jau ceturto gadu piedalās valsts un ES atbalsta projektā Skolas auglis. KS Baltijas dārzeņi izpilddirektors Jānis Bušs atminas: pirmajā gadā kooperatīvs apkalpoja 39 skolas, ar graužamajiem burkāniem mielojot kopumā 12 000 skolēnu, bet nu skolu skaits pārsniedzis jau 120. Trīs reizes nedēļā katrs skolēns saņem porciju mizotu, fasētu burkānu, kas satur cilvēku veselībai tik nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus. Uztura dažādošanai tiek piedāvāti arī mazgāti un lietošanai gatavi āboli un nelielos apjomos – arī bumbieri. Savukārt citā projektā – sadarbībā ar Radio SWH – iegādājoties Ezerkauliņu graužamos burkānus, ikvienam ir iespēja atbalstīt Rīgas Doma kora skolu, jo viens santīms no katras pārdotās burkānu paciņas nonāk skolas stipendiju fondā.
Visbeidzot, gan domājot par ikdienas maltītēm, gan pagraba piepildīšanu ziemai, der zināt, ka Ezerkauliņu dārzeņus iespējams pasūtīt ar piegādi mājās. Vien pāris peles klikšķu mājas lapā www.darzeni.lv.