Pērn pieaudzis pārtikas uzņēmumu skaits
2010. gadā pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu skaits Latvijā ir palielinājies par 584 uzņēmumiem jeb 2%, tādējādi pērn Latvijā darbojās 29 425 uzņēmumi, kas nodarbojas ar pārtikas ražošanu, izplatīšanu un sabiedrisko ēdināšanu, liecina Pārtikas un veterinārā dienesta dati.
Galveno uzņēmumu skaita pieaugumu – 19 % veido mājražotāji, kuri pērn ir uzsākuši uzņēmējdarbību ar atvieglotiem noteikumiem, pērn reģistrējās 71 mājražotājs. Tāpat par gandrīz 50% pieaudzis biškopības produktu primārās ražošanas uzņēmumu skaits.
Pēc PVD veiktajām pārbaudēm, kosntatēts, ka tikai 18,9% no pārbaudītajiem pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmumiema pilnībā atbilst prasībām, 80,8% no uzņēmumiem konstatētas noteiktas neatbilstības, kas gan neietekmē, kas gan neietekmē pārtikas drošumu, savukārt 0,3 % uzņēmumu prasībām neatbilst. Tiek atzīts, ka lielāko daļu trūkumu veido uzņēmuma paškontroles sistēmas nepilnības.
