5.lapa
5. Pankūkas ar karamelizētiem banāniem
Izejvielas pildījumam (2 pankūkām):
1 banāns
20 g sviesta
1 tējk. cukura
1/2 tējk. kanēļa
3 svaigas zemenes dekorēšanai
200 g plombīra saldējuma pasniegšanai
Pagatavošana:
1. Banānu nomizo, pārgriež uz pusēm šķērsām un gareniski.
2. Pannā izkausē sviestu, tajā liek banāna gabaliņus, apber ar cukuru un kanēli, un apcep brūnus no abām pusēm.
3. Karamelizētus banānus pasniedz siltus ar iepriekš pagatavotām plānajām pankūkām un plombīra saldējumu.
