3.lapa
Sezonālās saknes pasniedz bērnu acīm “garšīgā” veidā
“Kartupeļi garšo gandrīz visiem bērniem, tāpēc tos ir vērts iekļaut ballītes ēdienkartē. Tos var gatavot cepeškrāsnī, pievienojot nedaudz eļļas un vienkāršas garšvielas,” iesaka Rimi Bērniem garšas eksperts.
Dārzeņus, ko gatavo cepeškrāsnī, sagriez strēmelēs, kādās parasti ir fritētie kartupeļi, - bērniem patiks! Kopā ar kartupeļiem vari cept arī burkānus, pastinaku u.c. sezonālos dārzeņus. Šādi gatavoti dārzeņi labi garšo kā silti, tā auksti.
Ziedkāpostus, burkānus un kāpostus pasniedz svaigus.
Dārzeņus vari piedāvāt kopā ar dažādām mājās gatavotām mērcēm, piemēram, krējumu sajauc ar dillēm, lociņiem un ķiploku vai vārītas pupiņas samal kopā ar eļļu un ķiploku.
