3.lapa
Auzu pārslu un ābolu putra
Sastāvdaļas:
100 g auzu pārslu
nedaudz kanēļa vai vaniļas pulvera
nedaudz kardamona pulvera
400 ml auzu vai mandeļu vai sojas piena*
2 mīkstas dateles, smalki sakapāts, lai labāk izkūst
200 ml ūdens, ja vajag
300 g tīra ābolu biezeņa bez cukura
Pagatavošana:
Katliņā ieber auzu pārslas un kanēli, kardamonu, dateles, pielej pienu un vāri uz nelielas liesmas 7 - 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz putra ir gatava. Ja nepieciešams, pievieno vēl ūdeni. Pirms pasniegšanas iemaisi putrā ābolu biezeni un pasniedz.
