''Draugos un tradīcijās ir spēks! Pīlādžu lasīšana un ievārījumu vārīšana! Mīļš paldies, Mīļie,'' sociālajā tīklā Facebook raksta Bondare. ''Šogad ogas tik saldas un daudz, ka vārījām bez āboliem un ķirbjiem!''
Piedevām, sabiedrības dāma atklājusi arī recepti pīlādžu sviestam! Tās autore gan nav pati Bondare, bet gan Signe Meirāne, kura arī piedalījās ogu lasīšanā.
''3,5 kg pīlādži, 1550 gr brūnais (demerara) cukurs, 5l ūdens, 4 kardamona pākstis, 10 smaržīgi pipari, 8 krustnagliņas, 1 kanēļa standziņa, 1 vanilas pāksts, škipsniņa sāls. Vāra, sablenderē visu un cauri sietiņam izberž. Pilda pasterizētās burciņās. Lai izdodās,'' raksta Bondare.
Uzzini pirmais, par ko runā Latvijā un pasaulē, pievienojoties mums Telegram vai Whatsapp kanālā.
Aleksandrs78
Šodien, 1:01
