Nepieciešams:
- 10 lielas olas;
- majonēze (100 g);
- skābais krējums (50 g);
- sinepes (2-3 ēk.);
- sāls (1/2 ēk.);
- k. pipari (1/2 ēk.);
- maza paciņa ķilavu (mans favorīts ir “Liedaga” "Sievas buča" vai "Maigā buča").
Pagatavošana
- Novāra olas vismaz 10 minūtes, lai būtu cietas. Skalo ar aukstu ūdeni.
- Nomizo olas un pārgriež uz pusēm. Izņem dzeltenumu un ieliek bļodiņā. Saspaida ar dakšiņu. Pievieno majonēzi, krējumu, sinepes, piparus un sāli. Saputo.
- Pilda olās. Katrai olai pa virsu uzliek ķilavu. Dekorē ar dillēm. Lai labi garšo!
Komentē