https://nra.lv/izklaide/gardeziem/ lv 2026 nra.lv Sat, 17 Oct 2026 02:40:20 +0300 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 10 https://nra.lv/izklaide/gardeziem/ https://nra.lv/build/images/logo_140px.png 140 42 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532311-kapec-sefpavari-balto-sokoladi-dazkart-neuzskata-par-istu-sokoladi.htm Kad konditori saka, ka baltā šokolāde nav īsta šokolāde, viņi pauž vairāk nekā tikai puristisku viedokli.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Fri, 16 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532311-kapec-sefpavari-balto-sokoladi-dazkart-neuzskata-par-istu-sokoladi.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531672-ka-pagatavot-suligas-kotletes-piena-rivmaizes-un-olu-nozime.htm Kāpēc maltās gaļas ēdieniem pievieno pienu, rīvmaizi un olu? Un kas notiek, ja kādu no šīm sastāvdaļām izlaiž vai maina tās daudzumu?]]> Dina Odukalna Gardēžiem Fri, 16 Oct 2026 05:00:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531672-ka-pagatavot-suligas-kotletes-piena-rivmaizes-un-olu-nozime.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532218-ka-izveleties-kvalitativu-safranu-un-atskirt-viltojumu.htm Safrānu mēdz dēvēt par vienu no dārgākajām garšvielām pasaulē. Tas piešķir ēdieniem zeltainu nokrāsu, izsmalcinātu aromātu un viegli rūgtenu, savdabīgu garšas niansi. Taču, lai safrāns patiešām atklātu savas īpašības, nepietiek to vienkārši iebērt katlā.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Thu, 15 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532218-ka-izveleties-kvalitativu-safranu-un-atskirt-viltojumu.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532125-ka-pagatavot-dzidru-ledu-un-panakt-lai-tas-kust-lenak.htm Mājās gatavota ledus gabaliņa duļķainais, baltais centrs nav tikai estētisks trūkums – tieši tā dēļ tas kūst tik ātri. Atšķirībā no kristāldzidrā ledus kokteiļu bāros, mājās gatavotam ledus gabaliņam ir strukturāli nepilnīga uzbūve.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Wed, 14 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/532125-ka-pagatavot-dzidru-ledu-un-panakt-lai-tas-kust-lenak.htm https://nra.lv/dzivesstils/skaistumsveseliba/532037-vai-citrusauglus-drikst-est-tuksa-dusa-miti-par-brokastim.htm Bieži vien sociālajos tīklos un tautas medicīnā valda uzskats, ka rīta ēdienkartei ir strikti noteikumi un virkne produktu tukšā dūšā var nodarīt smagus bojājumus gremošanas traktam.]]> Marta Magone Gardēžiem Tue, 13 Oct 2026 10:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/skaistumsveseliba/532037-vai-citrusauglus-drikst-est-tuksa-dusa-miti-par-brokastim.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531959-kraffins-svetku-galda-karalis-kas-saglabajas-svaigs-dienam-ilgi.htm Kad runa ir par svētku kārumiem, visi meklējam ko tādu, kas būs ne tikai neprātīgi garšīgs un vizuāli iespaidīgs, bet arī praktisks. Kraffins (jeb krufins) ir fantastisks kruasāna un mafina jeb kuliča apvienojums, kas iekarojis gardēžu sirdis visā pasaulē.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Mon, 12 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531959-kraffins-svetku-galda-karalis-kas-saglabajas-svaigs-dienam-ilgi.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531900-ka-pagatavot-pilditas-olas-ar-mazak-kalorijam-un-taukiem.htm Pildītās olas ir iecienīta uzkoda ballītēs, piknikos un ģimenes maltītēs. Tomēr klasiskajās receptēs parasti ir daudz tauku un kaloriju. Šajā veselīgākajā versijā ir aptuveni par trešdaļu mazāk kaloriju, uz pusi mazāk tauku, kā arī par aptuveni 25 % mazāk holesterīna un nātrija nekā klasiskajā receptē.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sun, 11 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531900-ka-pagatavot-pilditas-olas-ar-mazak-kalorijam-un-taukiem.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531832-uzzini-ka-restoranos-gatavo-pastu-un-ka-so-pieeju-drosi-izmantot-majas-lai-maltite-butu-atra-sabalanseta-un-garsiga.htm Pasta bieži šķiet vienkāršs ēdiens, tomēr labs rezultāts rodas no pārdomātas secības. Itāļu restorānos ātrums parasti nenozīmē paviršību: daļa darba tiek paveikta iepriekš, bet pēdējie soļi notiek tikai pēc pasūtījuma saņemšanas. Šo principu var izmantot arī mājās, īpaši darbīgās darba dienās.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sat, 10 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531832-uzzini-ka-restoranos-gatavo-pastu-un-ka-so-pieeju-drosi-izmantot-majas-lai-maltite-butu-atra-sabalanseta-un-garsiga.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531752-uzzini-ka-pagatavot-visgardakas-kotletes.htm Sulīgas, maigas un aromātiskas kotletes ir ēdiens, kas pie viena galda pulcē visu ģimeni. Lai tās izdotos īpaši gardas, svarīga ir ne tikai piemērotas gaļas izvēle, bet arī maize, garšvielas un pareiza masas sajaukšana.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Fri, 09 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531752-uzzini-ka-pagatavot-visgardakas-kotletes.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531570-ka-pagatavot-aknas-uzturvertiba-padomi-un-receptes.htm Bieži rodas jautājums — vai aknas ir sarkanā gaļa? Klasiskā izpratnē gaļa apzīmē dzīvnieku muskuļaudus. Tā kā aknas ir iekšējais orgāns jeb subprodukts, kas sastāv no dziederaudiem, tās nav gaļa šā vārda šaurākajā nozīmē.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Wed, 07 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531570-ka-pagatavot-aknas-uzturvertiba-padomi-un-receptes.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531491-vai-olivella-ir-piemerota-cepsanai-ekspertu-viedoklis-un-fakti.htm Ja olīveļļu uzskata par veselīgu, vai arī tajā cepts ēdiens ir veselīgs? Un vai tā patiešām ir labākā eļļa cepšanai, vai tomēr karsēšana maina tās īpašības?]]> Dina Odukalna Gardēžiem Tue, 06 Oct 2026 18:10:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531491-vai-olivella-ir-piemerota-cepsanai-ekspertu-viedoklis-un-fakti.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531394-kafijas-pagatavosana-majas-udens-grauzdejums-un-malums.htm Oktobrī atzīmējam Starptautisko kafijas dienu. Noskaidrosim, kur radies šis dzēriens, kā ūdens kvalitāte ietekmē tā garšu, ko maina grauzdēšana un no kādām kļūdām izvairīties pagatavošanas laikā.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Mon, 05 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531394-kafijas-pagatavosana-majas-udens-grauzdejums-un-malums.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531310-kumina-pielietojums-edienos-padomi-un-receptes.htm Kumīns (Cuminum cyminum) jeb romiešu ķimenes ir viena no senākajām un pasaulē visplašāk izmantotajām garšvielām, kuras vēsture sniedzas tūkstošiem gadu senā pagātnē. Lai gan pēc izskata un nosaukuma tās nereti jauc ar parastajām ķimenēm, kumīnam ir pilnīgi atšķirīga, daudz intensīvāka un eksotiskāka garšas un aromāta buķete.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sun, 04 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531310-kumina-pielietojums-edienos-padomi-un-receptes.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531249-kurkuma-uztura-ka-izvairities-no-nierakmeniem-un-blaknem.htm Kurkuma ir indiešu garšviela, ko gadsimtiem ilgi izmanto ājurvēdas medicīnā. Tās aktīvā viela "kurkumīns" piešķir garšvielai raksturīgo dzelteno krāsu un nodrošina dažādus potenciālus ieguvumus veselībai, vēsta vietne “Orthomol”.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sat, 03 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/531249-kurkuma-uztura-ka-izvairities-no-nierakmeniem-un-blaknem.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531150-gandriz-ikviens-pielauj-kludu-gatavojot-spageti-bolonjezi-luk-ka-to-padarit-vel-gardaku.htm Tā ir absolūta virtuves klasika: Boloņas mērce ir garda un viegli pagatavojama. Taču gandrīz ikviens, to gatavojot, pieļauj kādu kļūdu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā šo klasisko ēdienu padarīt vēl gardāku, vēsta izdevums “Bunte”.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Fri, 02 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531150-gandriz-ikviens-pielauj-kludu-gatavojot-spageti-bolonjezi-luk-ka-to-padarit-vel-gardaku.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531142-vienkarsa-un-garda-biesu-recepte-soli-pa-solim.htm Kopš bērnības bietes bieži vien ir bijis viens no vispretrunīgāk vērtētajiem dārzeņiem – tās vai nu mīl, vai necieš no sirds. Taču aizmirstiet visu, ko līdz šim zinājāt par tradicionālajiem biešu salātiem vai zupām.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Thu, 01 Oct 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/531142-vienkarsa-un-garda-biesu-recepte-soli-pa-solim.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530944-kapec-francu-grauzdini-ir-tik-neatvairami-noslepums-slepjas-nevis-olas-bet-kremigaja-viduci.htm Cilvēki nepavada pie plīts papildu desmit minūtes tikai tāpēc, lai ēstu olu kulteni ar maizi. Franču grauzdiņu noslēpums ir pavisam cits. Tas nav vienkārši olu ēdiens, bet gan maizē iesūcies un pannā izcepts krēms.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Tue, 29 Sep 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530944-kapec-francu-grauzdini-ir-tik-neatvairami-noslepums-slepjas-nevis-olas-bet-kremigaja-viduci.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530880-uztura-noslepumi-labam-garastavoklim-rudeni.htm Rudens nomāktība ir īslaicīga parādība, kas saistīta ne tikai ar psiholoģiju, bet arī ar fizioloģiju.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Mon, 28 Sep 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530880-uztura-noslepumi-labam-garastavoklim-rudeni.htm https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530846-kartupeli-uztura-miti-un-patiesiba-par-veselibu.htm Ja domājāt, ka kartupeļi ir galvenais vaininieks liekajiem kilogramiem, ir pienācis laiks pārskatīt savu attieksmi pret šo sakņaugu.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sun, 27 Sep 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/gatavosanas-padomi/530846-kartupeli-uztura-miti-un-patiesiba-par-veselibu.htm https://nra.lv/dzivesstils/receptes/530829-ka-pagatavot-bananu-virtulus-bez-ellas-vienkarsa-recepte.htm Šos virtuļus nav nepieciešams cept eļļā – tos var vienkārši izcept cepeškrāsnī. Gatavi banāni piešķir mīklai saldumu un aromātu, savukārt kanēlis, ingvers un šokolāde desertam piešķir īpašu garšu.]]> Dina Odukalna Gardēžiem Sat, 26 Sep 2026 18:03:00 +0300 https://nra.lv/dzivesstils/receptes/530829-ka-pagatavot-bananu-virtulus-bez-ellas-vienkarsa-recepte.htm