Sekojot līdzi cenu izmaiņām mazumtirdzniecībā, Latvijas Tirgotāju asociācija (LTA) jau vairāk kā 22 gadu garumā regulāri veic patēriņa preču cenu salīdzinājumu. LTA jau ziņoja, ka iepriekšējais gads iesākās ar ražotāju paziņojumiem tirgotājiem par iepirkuma cenu kāpumu pārtikas produktiem 2017. gadā. Produktu vidējās cenas mazumtirdzniecībā aprēķinātas, ņemot vērā cenas nozīmīgāko tirdzniecības uzņēmumu veikalu ķēdēs, nerēķinot ražotāju noteiktās akciju cenas.
Piena produktu grupā ilgtermiņā (salīdzinot ar 2013.gada decembri) lielākais cenu kāpums ir pārstrādes produktiem: sviestam - divkārtīgi (1,09 par 200g 82% līdz 2,19), sieram, biezpienam un krējumiem - par 60 procentiem. Šajā produktu grupā redzama arī būtiska ietekme uz cenu zīmola vērtībai. Tā piemēram, biezpiena sieriņš "Kārums" pieaudzis cenā gandrīz divas reizes (no 0,24 līdz 0,46).
Piena produktu grupā gada laikā konstatējama tikai piena cenas krišanās (0,91 uz 0,81 par 1 litru), pārējās produktu grupās cenas kāpušas par vidēji 16 procentiem. Lielākais pieaugums bija sviestam un biezpiena sieriņam - pa 35 procentiem.
Gaļas produktiem lielākais pieaugums ilgtermiņa ir pārstrādes produktiem - cīsiņiem un sardelēm vairāk kā divkārtīgi (attiecīgi par 1kg - 2,27 - 4,71 un 2,75 - 4,93), desām par 40 procentiem (3,29 - 4,22). Olas skāris 86 procentu cenas pieaugums (M, 10 gab. no 0,9 līdz 1,67), savukārt, majonēzes cena kāpusi par 36 procentiem (par 250 g - 0,56 - 0,76).
Gada laikā lielākais cenas pieaugums (22%) konstatēts olām, ap 5 procenti - cīsiņiem un sardelēm. Savukārt, minimāli kritusies cena (par 5 procentiem) majonēzei un desām.
Augu produktu grupā ilgtermiņā lielākais pieaugums (trīs reizes) ir sēnem ( 1kg šampinjonu - 0,81 - 2,39) un āboliem (0,48 - 1,29). Liels pieaugums 60-80 procenti bija pārējiem, galvenokārt, Latvijā arī audzētiem augiem - bumbieriem (0,98 - 1,52), kāpostiem (0,25 - 0,45), tomātiem (1,55 - 2,49), vīnogām (2,25 - 3,89), kivi (1,29 - 2,39), apelsīniem (0,88 - 1,51) un citroniem (1,10 - 1,86). Vismazākais cenu kāpums bija burkāniem (11%), ap 25 procentiem - gurķiem, sīpoliem un banāniem. Arī eļļas cenas cēlās par 60-90 procentiem. Konservācijā dubultojusies tomātu mērces cena (500g 0,55 - 1,20), par 40 procentiem gurķu (1kg 1,31 - 1,87).
Īstermiņa (pret pagājušā gada decembri) cenas kritās par 5 procentiem banāniem, apelsīniem, mandarīniem, citroniem, burkāniem, kā arī dārzeņu konservācijai. Lielākais cenu kritums ap 15 % bija kartupeļiem un gurķiem. Savukārt, cenu kāpums bija āboliem (divkārtīgi), šampinjoniem (65 procenti) un kivi (54).
Kopumā vislielākais cenu kāpums ilgtermiņā ir bakalejas precēm. Gandrīz trīskārtīgi sadārdzinājusies manna (1kg 0,66 - 1,94), par 80-90 procentiem makaroni (0,5kg 0,66 - 1,28), griķi (1kg 1,06 - 1,94), 60 procentiem milti un rīsi. Cena līdzšinējā līmenī saglabājusies rupjmaizei un par 20 procentiem kritusies baltmaizei (300g 0,61 - 0,48).
Īstermiņā cena kritusies par trešdaļu cukuram, par piektdaļu - sālim, 12 procentiem - auzu pārslām un par pāris procentiem miltiem un rīsiem. Gada laikā divkārtīgi izauga mannas cena, par piektdaļu - baltmaizes un makaronu.
Dzērienu grupā ilgtermiņā cenu kāpums ir stabils 40-60 procentu robežās. Vislielākais tējai ((100g 0,45 - 0,74) un kafijai (par 1 kg 2,00 - 3,17). Īstermiņā (gada laikā) cenas pieaugušas tikai "CocaColai" par 12 procentiem. Savukārt, ūdeņiem, sulām un limonādēm cenas kritās par 3-8 procentiem. Arī šampanietis gadu mijā bija par 1 procentu lētāks.
