Ideja gardam našķim
SASTĀVDAĻAS:
Latvijas Maiznieka kārtainā mīkla
250 g svaigā siera, 100 g ogu (avenes, mellenes un zemenes), kanēlis
2 olas, 100 g skābā krējuma
80 g cukura
PAGATAVOŠANA: ņem apaļo cepampannu (15 cm). Ieklāj cepampapīru un izrullētu mīklu un ar dakšiņu sadur caurumiņus. Mīklai virsū lej 250 g sagatavotā svaigā siera, 100 g ogu (avenes, mellenes un zemenes) un kanēļa maisījumu. Visu apmēram 15 minūtes nedaudz pacep 170 grādos. Tad visu pārlej ar 2 olu, 100 g skābā krējuma un 80 g cukura sakultu masu un cep vēl 20–30 minūtes, līdz kūka ir gatava.
